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ラグマンウイグル:料理のレシピ

ラグマンウイグル:料理のレシピ

ウイグルラグマンを一言で説明するのは非常に困難です。これは、見た目では2番目のコースまたは流動的なメインコースと呼ぶのは難しいためです。夕食に。確かに言えることは、ラグマンが中国から中央アジアの国々にやって来たということです。そのレシピは、居住地の変更に熱中しているウイグル人とダンガンスによって彼らと共にもたらされました。 オリジナルのラグマンレシピは2、3しかありませんが、それらの違いはほとんどありませんが、最新のバージョンはすでに数十あります。本当の料理は野菜、肉、小麦粉のみで作られ、手で非常に細長い麺を作るのに必要です。肉汁の厚さによっては、スープに一種のスープが入ったり、皿...